鯊栗愛吃栗

說到冬天大家所想的便是

麻辣鍋 薑母鴨 羊肉爐 

但有時天氣冷想暖暖身子

又不想吃的那麼重口味

這時鯊栗的首選便是 肉骨茶

今天鯊栗在逛 ATT4FUN 

碰巧經過發起人肉骨茶 

便邀著朋友一同試試

話說信義區算是肉骨茶的一級戰區

附近還有 黃亞細 松發 各有各的特色

鯊栗點的是發起人肉骨茶$200

一口熱湯喝下去 濃濃的胡椒湯

 再帶點淡淡的中藥味 寒氣全消

大骨肉煮的非常軟嫩

用嘴輕輕一撕就可以將肉剝下 

桌上都配有新加坡風味的黑醬油

稍稍帶點稠度 能沾著大骨 味道很不錯

但鯊栗認為大骨本身就已經很有味道了

試過後就沒再多沾醬 

胡椒湯都可以免費續湯 適合愛喝湯一族 

配餐中的油條 可以加在湯中 放入口中

油條吸滿濃濃的胡椒湯汁

 在口中化開 味道根本絕配

肉骨湯麵線 煮得恰到好處

不會過軟 蠻順口的

豆芽菜很清脆

但其實跟外面沒什麼不同

比較沒那麼有特色

炸雞翅 炸的熟度剛好

裡面還留有湯汁 但味道沒有特別驚豔 

砂鍋炒豬肝 口感軟嫩

不會有粉粉的感覺 

一上菜就被朋友掃光

謹附上殘骸供各位參考XD

炸豆腐 外酥內軟

炸工有達到水準 可惜沒什麼味道

發起人肉骨茶在台灣已經開了一段時間了

鯊栗今天跟朋友來

可能是因為是上班時間

加上價格也不是算太便宜

所以不像以往有排隊的人潮

總而言之 天氣冷

喝著濃濃胡椒風味的大骨湯 真的有股被療癒的感覺

有機會可以再去試試其他間肉骨茶湯！

都是點套餐方式 附上官網及菜單