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比起上館子 鯊栗更喜歡吃路邊小吃
鯊栗來到宜蘭頭城玩耍
當地友人推薦 吃吃看這個小吃
當地人叫做米糕煎
話說他的名字真的很多 還有聽過有人叫他石頭餅 三角餅 麵粉煎等
如果還有其他說法 歡迎在底下留言給鯊栗
這間位於頭城市區 在開蘭路136號上的小攤車
從火車站出來 大約走5分鐘就可以到達
鯊栗剛到時 沒有現成的
剛好可以看看老闆實作的流程
老闆俐落的倒入麵糊
再灑上糖 芝麻 花生粉
看老闆製作過程很莫名的很療癒XDD
蓋上鍋
等底下麵皮煎的脆脆焦焦後
再一個手勢 將圓折起
最後將半圓切成4份
過程大約3-5分鐘 熱騰騰的米糕煎就可以裝入紙袋摟
老闆超俐落又開始做一鍋~~~
一口咬下 外酥內軟 帶點甜味和濃濃花生香
鯊栗大推
銅板價小吃
一份爲20元 多加花生粉一份25元
下次去宜蘭頭城玩耍 可以繞過去吃吃看唷~~~
地址:宜蘭縣頭城蘭陽路136號門口
營業時間:星期一~星期四 07:30~傍晚
星期五~星期日07:00~13:00
訂購電話:03-9782401
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