工作煩悶的時候 療癒的夢幻甜點是最佳解藥
鯊栗今天來到這家有點日式風的甜點咖啡店跟姐妹喝下午茶
朋友說原本叫金金良甜 是知名冰店金雞母的副牌
不過後來又回歸金雞母這個店名
提供的種類也比較多樣 包括冷熱飲、冰品、吐司、鬆餅
2021年一月初開始試營運
一到門口就有可愛的貓咪跟你招手
原來這是跟藝術家貓小姐Ms.Cat 的聯名
金雞母 X 貓小姐Ms.Cat 春日櫻之旅
換個角度從店裡往外拍 櫥窗的佈置很可愛呢！
不過照片裡出現的那隻旋轉木馬是對面建案的外牆廣告
櫃檯用白色的磁磚隔間 很清新的感覺
甜點應該是現點現做 等待的過程中就繼續亂拍照
剛好隔壁一排座位都沒有人
最邊邊那桌吃完走人的客人～ 忘了收拾餐具
對了～ 這裡用餐完要自己把餐具拿去回收台喔
吊燈跟乾燥花裝飾也很美
熱茶先送來了～
洋甘菊檸檬草 $150
朋友點的水果森林紅茶 150
杯子很漂亮 托盤是懷舊的玻璃窗造型
熱茶一壺比較拍不出來內容物 但喝起來甘甜清爽
可以續壺加熱水
但因為甜點上來以後轉移所有注意力 沒有很認真喝茶
京都宇治抹茶福鬆餅 $300
這一個套餐的量根本不是下午茶～ 跟正餐一樣多了
除了大大的舒芙蕾鬆餅之外 還有一杯抹茶凍＋紅豆＋湯圓
鬆餅烤起來跟菜單上的圖片一模一樣！
忍不住多拍幾個角度
鬆餅要趁熱吃才有蓬鬆感
鑄鐵鍋也有很好的保溫效果
可以慢慢享用
抹茶果凍挖到底部有奶精可以搭配著吃
上面的萬丹紅豆不會甜膩 客家湯圓很Q
店家很用心把臺灣的在地食材搭配
做成像日式抹茶紅豆麻糬那樣的點心
旁邊的抹茶醬 吃起來像綿密的抹茶泡泡
不會有抹茶的苦味 但又有濃濃抹茶香
有機會就讓大家自己去嘗試看看囉！
看完福鬆餅覺得夠厲害了 接著上桌的更厲害！
這個季節一定要點個草莓的甜點
水果草莓森林蜜糖可頌鬆餅$300
店員會在端上桌以後才擠上鮮奶油
旁邊的草莓醬酸酸的滋味
淋上去可以中和一下鮮奶油和蜜糖可頌鬆餅的甜
迫不及待要撥開上層的鮮奶油
品嚐一下蓋在下面的蜜糖可頌鬆餅和冰淇淋
「蜜糖可頌鬆餅」看菜單的時候覺得還真特別
據說也是店家用心研發
因為可頌表皮酥脆的口感 做成鬆餅後淋上蜜糖
就不會因為接觸到水分而變軟
即使淋了草莓醬、或上面開始融化的冰淇淋和鮮奶油都沾在上面
吃起來還是脆脆的
鯊栗蠻怕麵包沾到水那種軟爛的感覺
在這邊都不用擔心～
可以優雅的邊吃邊聊 也不怕鬆餅泡到爛爛的
最後還要說 搭配草莓的還有藍莓跟葡萄 好滿足！
除了好好享用自己桌上的甜點之外
不免俗的還是要看一下隔壁桌點什麼 XD
燒冰芝麻刨冰 $220
上桌以後 店員會拿噴火槍來現場製作上層的炙燒烤布蕾
是燒冷冰的概念嗎？
用完餐自己收拾好座位餐具、結帳
這家不只是甜點店 還有輕食的選擇
希望這大肌肉手臂招財貓可以招來滿滿的客人
地址：台北市大安區麗水街7巷11號
營業時間：10:00-20:30（最後點餐20:00）不固定公休
消費方式 / 每人低消一份甜品或一杯飲品
FB:粉絲團
留言列表
